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餐飲廚房油煙凈化器

餐飲廚房油煙凈化器是一種專門用于處理廚房油煙的設備。它通過吸收、過濾、凈化和排放的方式，有效去除廚房油煙中的有害物質，改善室內空氣質量，減少油煙對人體健康的影響。

餐飲廚房油煙凈化器的工作原理通常包括以下幾個步驟：

1. 吸收：油煙凈化器通過風機將廚房產生的油煙吸入設備內部。

2. 過濾：油煙經過初級過濾器，去除其中的大顆粒物質，如油脂顆粒和食材殘渣。

3. 凈化：油煙進入高效過濾器，其中含有活性炭等材料，能夠吸附和分解油煙中的有害氣體和異味物質。

4. 排放：經過凈化處理后的油煙，通過排風管道排放到室外，避免油煙對室內空氣和環境的污染。

餐飲廚房油煙凈化器的優點包括：

1. 改善室內空氣質量：有效去除油煙中的有害物質，減少對員工和顧客的健康影響。

2. 保護設備和環境：減少油煙對廚房設備和建筑物的腐蝕和污染，提高設備的使用壽命。

3. 提高工作環境：減少油煙產生的氣味和煙霧，提供更清潔、舒適的工作環境。

4. 符合環保要求：油煙凈化器能夠有效控制油煙排放，符合環保法規和標準的要求。

需要注意的是，餐飲廚房油煙凈化器的選型和安裝需要根據具體的廚房情況和需求進行，以確保凈化器的效果和使用效率。此外，定期的維護和清潔也是保持油煙凈化器正常工作的重要環節。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對人體的危害是十分大的，廚師炒菜時會產生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長期吸入這些有害物質容易引發癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風機的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長風機的使用壽命。

(2)進出風口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設備連接口的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內或室外兩者均可。?(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預處理網清洗：

(1)?切斷電源，打開檢修門。

(2)將預處理網拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預處理網自然風干。

(5)將干燥的預處理網按原位置放回油煙凈化器。

2、電場清理:

(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產品凈化效果)。

(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器，關上檢修門便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項

1.　各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力。

2.　與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

3.　所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。

4.　為保證傳染結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。

5.　以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　設備應工作在負風壓狀態，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。

7.　由統一的抽風機抽風的時辰，當多臺設備并聯使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。

8.　應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

三餐是人們生活每一天都離不開的，而制作“三餐”時產生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關餐飲油煙凈化器原理的相關內容，希望能對大家有所幫助！

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油煙凈化器

油煙凈化器的作用？
靜式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油?
煙的凈化治理；食品油炸、加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以
及烯油鍋爐排放等工業場合。?
工作原理：?
油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上??并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，?最終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味
油煙凈化器的功能有哪些？
作用一：政府部門要求
現在從事餐飲行業的經營者在開店的時候都必須安裝廚房油煙凈化器，這是環保部門的硬性規定，如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的，餐飲從業者可能會被吊銷營業執照。因此，選擇一臺好的油煙凈化器，不僅僅是為了應付環評檢查，更是對他人和環境的負責！
作用二：凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當然是凈化油煙了。當油煙進入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙降解碳化，微小油粒被電場吸附排出。同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味而達到國家環保要求。
作用三：降低附近居民舉報
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器，在烹飪時廚房油煙會散發到附近周圍。我們都知道油煙味很是刺鼻，長期吸入還會引發健康問題，如果不安裝油煙凈化器，那舉報肯定是多不勝數的！
作用四：保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中，油煙很容易附著在烹飪好的菜品上，這會導致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器，油煙經過凈化之后，廚房內環境變好，菜品才能保持新鮮美味！
作用五：保護餐飲業人員與附近居民健康
接觸到餐飲業的無非就是附近居民和廚師，安裝油煙凈化器后，能保障他們的健康。
油煙凈化器十大名牌排名榜？
隨著社會的發展，化學工廠產生的二氧化碳等對環境的破壞，導致不僅室外空氣質量糟糕，人們的家里的空氣環境也受影響，如何選擇空氣凈化器？當成當下人們熱論的話題。首先，室內空氣污染除了甲醛、二手煙等嚴重損害人體的有害物質外，濕度水平也對健康有害，所以選擇空氣凈化器一定要有濕度控制功能，那么空氣凈化器什么牌子好嗎？下面是世界空氣質量研究中心評選的負離子空氣凈化器十大品牌前五名：
1、冰尊空氣凈化器
冰尊空氣凈化器優勢：技術強、資格老、效果好。21世紀的今天，冰尊空氣凈化器、冰尊凈水器、冰尊果蔬清洗機、冰尊掃地機器人、冰尊吸塵器和冰尊美容儀已全面推向市場，是行業的標桿。
冰尊空氣凈化器BS-P8除菌率高達99.99%，釋放1000萬/cm3負離子，甲醛CADR高達554m3/H,顆粒物CADR高達900m3/H，顆粒物CCM高達P4級，甲醛CCM高達F4級。冰尊空氣凈化器的性能參數就是這么的可怕！
2、斐納空氣凈化器
斐納空氣凈化器是德國一個大型的國際性家居清潔品牌，在空氣凈化領域已有多年歷史，是空氣凈化領域影響力之一。其實力雄厚，擁有多項空氣凈化器專利，生產的空氣凈化器產品銷往世界各地。
3、飛利浦空氣凈化器
飛利浦的空氣凈化器品牌。其源自荷蘭品牌，如今是世界上最大的電子品牌之一，在剃須刀、化學器械等多個電子領域處于國際領先水平。飛利浦科技實力雄厚，品牌下專研的空氣凈化器產品各個方面的性能均十分出色，產品目前占據著空氣凈化器市場較高的市場份額。
4、海爾空氣凈化器
海爾是中國的全球大型家電第一品牌，生產的家電產品品質出色，多個產品已打入國際市場，且獲得國內外極高的評價。海爾擁有全球領先的產品研發實力，生產的空氣凈化器產品運用的技術先進，產品的各項性能相對領先市面上的許多品牌，產品質量甚為不錯。
5、夏普空氣凈化器
夏普是日本一家著名的電器及電子公司，在國際電子領域都擁有極好的聲譽。夏普品牌產業涉及太陽能電池、液晶顯示器等多個領域，多個領域領先世界。夏普憑借著全球領先的科技實力生產的空氣凈化器產品質量方面甚為出色，甚為消費者喜愛。
空氣凈化器小知識科普：空氣凈化器保養方法
1、膠化棉：臟了可以用水洗，重復使用，不可用力揉搓。
2、HEPA：可以用吸塵器吸表面的灰塵。
3、催化活性碳：半年拿到太陽光下暴曬24小時以上，即可恢復活性碳自身的活性。
4、穩定放置。根據凈化需要?選擇房間的合適地點放置機器。放置時，應確保機器底部及與其相接觸平面平穩。放置處應保證機器進、出風口通暢，使用時也不得有物體阻礙進、出風口。
5、加裝香料。機器所附的香料盒放在說明書袋內，取出香料盒插在香料鉤上即可。當使用時感覺到無香味釋放，則應打開機器取出香料盒并添加新的固體香料，將香料盒重新安裝到位即可。
6、機器長期不用或移動時應關閉電源。在保養、更換濾材后，如果機器未完全安裝到位，請勿開機。應防止水滴進入凈化器。
7、不要在靠近水源或具有揮發性易燃物品附近使用凈化器。
油煙凈化器具體都有哪些功效呢？
油煙凈化器的工作原理究竟是怎樣的？它同時又具備著那些作用呢？
其實，油煙凈化器內部的電場是非常的神奇的，因為拆開之后你會發現它的內部使用的是圓筒蜂窩式的結構，這就有利于使靜電場能夠均勻的達到最大限度的平均電場的強度。將電場和油粒子之間產生一種相互作用的力。進而有效的去除一些異味。
那么，油煙凈化器都有哪些具體的功效呢？讓我們來做簡單的了解。
一、排出的功能：由于在這個過程中，有少部分微小的油粒會吸附電場的電場力以及受到氣流的推動之后正負極運動被收集在極板上，并且可以在自身的重力下流到集油盤是上。最終經過大量的分解，而排出清潔的空氣。
二、其次，就是起到分解的作用。當氣流進入高壓的靜電場時，可以在高壓電場的作用下，當油煙氣體電離的時候，油霧荷電大部分的物質就會被分解，這樣就有效的減少了對環境的污染。
三、設備清洗維護的周期長，由于多技術的組合，使得設備維護周期可以長達十二個月之久，這就符合了低碳理念的需求，對環境的可持續發展起著重要的作用。
以上就是有

餐飲廚房油煙凈化器安裝方法是什么？

1、設備安全運到指定安裝位置，在運輸過程中，注意機器的外表烤塑不得有磨損，注意小心輕放。安裝前首先檢查凈化器各部件是否齊全。

2、定位應考慮設備固定。吊裝時應注意吊桿是否牢固。

3、設備安裝時正面需預留不小于本體寬度的過道以及設備維修門能有100度以上自由開啟的空間，以利于日后設備保養和維護。

4、清點施工工具及常備零件。

5、立地或懸吊時穩固設備，水平度調整，對吊裝的設備，在設備正面須設維修平臺。

6、確認設備風向（入風口）。

7、配接單相220V的主電源，配接接地線。設備通電前，開啟檢修門和電控箱，認真檢查電極箱、電源輸出端和電極之間的接線。

8、連接風機電源線。

9、各連接處采用密封材料，杜絕漏煙、漏油

10、凈化器和風管連接采用鍍鋅鋼板制作，法蘭連接，風機接口采用不易燃材料制作的軟接頭。

11、風管測量孔的位置，應根據調試要求在適當的部位配置測量孔，法蘭不得設置在墻體或樓板內。

12、水平或垂直風管，必須設置必要的支、吊架，保證牢固、可靠。避免在法蘭、測量孔、調節閥等零部件處設置支架。安裝調節閥時必須將操

作手柄配制在便于操作的部位。

13、排油煙、水汽的水平風道設>2%的坡度坡向排氣罩。

14、排煙風管與凈化器相連接時，如果與凈化器進、出口法蘭尺寸不匹配，配接變徑管。變徑管的長度按變徑夾角決定，一般夾角不大于15°,

大于25°時應增設導流片，在受場地條件限制，設備進出口急劇轉彎時，彎頭處也應增設導流片使進入凈化器內的氣流分布均勻，使凈化

效率處于較穩定的工作狀態。因此，在制作、安裝與凈化器連接的排煙風管時,請確保與凈化器垂直連接的排煙風管（或變徑管）的直管

長度，不要小于凈化器進口法蘭對角線長度的2倍。

15、凈化器可室內、外安裝，如室外安裝請在凈化器上方增設防雨裝置以增加凈化器使用壽命。

廚房油煙凈化機品牌都有哪些？

藍鷹環保科技有限公司專注油煙凈化器研究16年，是高檔、大型飲食業油煙凈化處理的首選設備。經過16年的沉淀，藍鷹人在核心技術、產品質量和管理上積累了寶貴的經驗。從而能為客戶提供優質的產品和貼心的服務，今天，洪鷹已經成為國內最具實力的餐飲油煙凈化設備供應商。

爐萊特爾凈化技術實業有限公司

成都爐萊特爾凈化技術實業有限公司憑借著以人為本，以技術為導向，力求服務于中國家庭的理念，針對中國廚房結構和旺油猛火的烹飪習慣，設計出國內第一款側面進風帶油煙分離凈化的家用廚房油煙凈化器

廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設備而制定，能夠使油、煙排放達到無油、無煙、無味，并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業，各類工業，化工行業、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場所，凈化空氣，改善綜合環境，幫助解決油、煙、氣味的問題。