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現階段，全國各地絕大多數地域都是在大力整頓油煙問題，做為一種特定的餐飲業環保機械，假如想要根據本地的嚴苛查驗，因此安裝在一家小餐館里的油煙凈化器早已難以避免，安裝油煙凈化器要花多少錢？最先，在安裝油煙凈化器時，要事前明確較好的風量，依據飯店運營的烹飪油煙的多少來明確風量，如果是川湖南菜等大中型油煙蔬菜水果，務必將一個火爐的風量與6000風量相符合；如果是別的小油煙蔬菜水果，則必須與一個4000爐的風量相符合。2.中小型酒店餐廳一般必須安裝低空飛行靜電感應油煙凈化器，低空飛行靜電感應油煙凈化器的有效價格應在0.4×0.9元/風量范疇內，4000風量油煙凈化器的價格在1600元至3600元中間，6000風量的價格在2400元至5400元之間，選購時盡量挑選性價比高，防止價格過高或太劃算。3.除此之外，還要測算安裝花費。假如要安裝，就需要依據餐廳廚房的精確測量條件來精確測量管路的長短。一般情形下，管路大概是85元/米，離心風機的價格也是每米800元上下，再加上安裝主的人力成本，成本費也是幾千塊。假如安裝自然環境規定很高，如房間內起重吊裝、戶外房頂安裝，則必須應用起重設備，這種也必須附加的原料成本費。整體而言，一套油煙凈化器要花五到八千元，乃至幾萬塊。但與環境保護處罰二萬余元對比，安裝油煙凈化器的費用依然較低。因而，餐館和酒店餐廳務必安裝達標的油煙凈化器，以防止環境污染和損害！