為什么同是餐飲店,同有灶氣具,行政執(zhí)法有的餐飲店說用按油煙凈化器,有的卻說不用?
餐飲業(yè)管理條例規(guī)定,所有對外營業(yè)的廚房,應(yīng)當(dāng)根據(jù)加工過程中有無冒煙的商用廚房配備油煙凈化器。 否則,環(huán)境保護部門不得頒發(fā)污染防治證。 目前許多地方的環(huán)保、工商、藥品食品監(jiān)督等部門都離不開聯(lián)合執(zhí)法證件! 所以在經(jīng)營餐飲店之前,首先要考慮能否辦理污染防治證。 希望答案能起到參考作用!
飯店裝油煙凈化器真的可以除油煙,做到目測無煙嗎?
不錯,雙人環(huán)保低空直排油煙凈化器采用高壓靜電式處理法。 凈化效率高、低壓降、運行穩(wěn)定、維護管理方便等特點越來越顯示出他的優(yōu)勢,目前市場占有率接近98%,可見無煙。 主要用于酒店、餐廳、酒家、餐廳及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所的廚房油、煙凈化管理; 油炸食品、烹飪加工行業(yè)飛濺熱處理廠、油霧潤滑廠、工件焊接廠及油嘴排放等工業(yè)狀況。
根據(jù)
飯店需要安裝,飯店油煙凈化器嗎?
國家環(huán)保局規(guī)定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,餐廳也需要安裝油煙凈化器。 否則會被關(guān)閉。 安裝油煙凈化機不僅是為了環(huán)保,重要的是溢出的不僅僅是油煙。 過多的油煙會影響菜品的營養(yǎng)、口感,導(dǎo)致客戶流失,影響員工的工作環(huán)境和工作效率,受到鄰里不滿的投訴,最主要的是對健康的危害。 現(xiàn)在,有效的提案是雙子的。