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近些年，伴隨著城市人口密度散布持續擴大，大三產業鏈快速發展，飲食業還在各個地方如雨后春筍無邊無涯的高速發展下去，在其中大部分餐飲業都坐落于街道社區兩側的住宅樓最底層，其運營中產生的油煙對周圍居民工作、生活與身心健康造成極大的危害，也成了危害城市自然環境的一大污染和群眾舉報比較多的熱點話題。

蔚頓環境保護采訪了最近舉報較多的東莞橋頭雁田村一帶，沿途許許多多有100多家餐館，有些餐館并未安裝油煙油煙凈化器或是有關機器設備，由離心風機及排煙管道直接向著大馬路，有些則藏到街巷內，有些送風口朝下也對著樓上住戶的窗子……“我們平常也不煮飯，僅僅只是煙倒也不算什么啊，通常是油所有粘在窗紗上，洗都洗不掉，給大家的清理帶來一定的不便。”張女士說，她曾一度發表意見，但是最終都不能得到妥善處理。

對于此事，蔚頓環境保護向東莞環保局核實情況：‘’雁田村這一帶的飲食業，是之前工商管理局早已立即簽發許可證書開業了的，我們現在沒有任何方法和法律規定能夠吊銷其企業營業執照或是閉店，唯一能做的就是規定廚房安裝油煙油煙凈化器，整頓再整改。”環保部門責任人無可奈何表明，“大家環保部門只有同時要求整頓，沒有權利讓其暫停營業或閉店；其實不是我們倆單位相互推諉，但是有先天缺陷的新生兒，要想后天性改造為個絕頂聰明，要在刁難。”而工商管理局負責人也表示：“這一油煙難題本就是屬于環保部門的本職工作，規定環保部門做好本職工作。”

之后，蔚頓環境保護從環境保護局了解到了：通過環境保護局、工商管理局、執法局等有關部門的協同治理下，雁田村一帶的油煙專項整治行動獲得了基本的效果：絕大多數飲食業均已下載油煙油煙凈化器（包含早點店、快餐店），油煙排出都已合格。