陜西餐飲油煙凈化器案例
蔚頓環(huán)保
2024-12-15 16:19:55
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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陜西餐飲油煙凈化器案例主要集中在西安、寶雞等地,這些地區(qū)通過安裝和使用油煙凈化器,有效改善了餐飲環(huán)境的空氣質(zhì)量。以下是一些具體案例:
1. 西安市油煙治理典型案例:
- 西安市城市管理和綜合執(zhí)法局通報了多起餐飲油煙治理典型案例。在這些案例中,執(zhí)法人員采取了常態(tài)化排查、隨機抽查等方式,對餐飲單位進行油煙凈化設(shè)施安裝及正常使用的專項執(zhí)法治理。
- 檢查覆蓋了轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營性餐飲門店、大型餐飲企業(yè)等,共檢查餐飲業(yè)油煙凈化設(shè)施246627戶,處罰油煙超標(biāo)排放512戶。
- 具體違法行為包括未按規(guī)定要求正常使用油煙凈化設(shè)施、油煙直排等。對于這些違法行為,執(zhí)法人員依法進行了處罰,并責(zé)令相關(guān)單位進行整改。
2. 寶雞市油煙凈化器應(yīng)用:
- 寶雞市的油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理,適用于賓館、飯館、酒家等場所。
- 這些凈化器能夠有效處理食品油炸、烹任加工過程中產(chǎn)生的油煙廢氣,提高空氣質(zhì)量。
3. 榆次餐飲油煙凈化器安裝效果:
- 榆次地區(qū)餐飲店安裝油煙凈化器后,油煙和異味明顯減少,廚房環(huán)境質(zhì)量得到了顯著改善。
- 凈化器具有智能控制系統(tǒng),能夠根據(jù)油煙濃度自動調(diào)節(jié)工作狀態(tài),既節(jié)約能源又確保凈化效果。
- 同時,凈化器的安裝還有效減少了油煙對廚房設(shè)備和墻壁的腐蝕,延長了設(shè)備的使用壽命。
這些案例表明,陜西地區(qū)在餐飲油煙治理方面取得了積極成效,油煙凈化器的安裝和使用對于改善餐飲環(huán)境質(zhì)量、保護員工和顧客的健康具有重要意義。同時,也提醒廣大餐飲業(yè)主應(yīng)嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī),確保油煙達標(biāo)排放。
在西安鐘樓附近的一家羊肉泡鏌店吃過飯,那次沒看到有什么油煙,聽老板說安裝的廣杰環(huán)保的油煙凈化器,具體看自己的嘍!
陜西好吃的油潑面大家應(yīng)該都知道,但是現(xiàn)在有新聞?wù)f油潑面不能倒油。這是真的嗎?換句話說,不能潑油的油面還是油面嗎?油面不倒油,陜西就少了一大特色美食。
近日,有網(wǎng)友稱在街邊面館吃面時,發(fā)現(xiàn)店里沒有賣油面的。面館老板說環(huán)保在查油煙污染,禁止往油面上倒油。網(wǎng)友感嘆油面是陜西的標(biāo)志之一,連三秦大地的面館都不允許賣油面。那么,油辣的人是不是不準(zhǔn)做呢?
但其他老板卻不這么認為。辛家廟玄武東路上一家面館的老板說:“不是我們不想賣。只要我們有合格的排污措施,油面是可以賣的!”老板說,一個月前,博物館已經(jīng)在煙囪上安裝了油煙凈化器和油水分離器,城管執(zhí)法人員經(jīng)常來檢查。“一臺油煙凈化器200多元。如果自己買衣服,可以把做飯時產(chǎn)生的油煙分開,還挺環(huán)保的。這是硬性要求,我們這條街的餐廳都裝了。”所謂“油水分離器”,老板說,就是安裝在洗碗槽里的一種設(shè)備,可以把油污從污水中分離出來,剩下的水再排放,分離出來的油污會經(jīng)過特殊處理。
在北街廣匯路上一家新開的面館里,老板也給出了同樣的回答:“前天城管來檢查,沒說不賣!如果你真的不想賣油面,就不能賣炒菜,這聽起來不合理。”
今年6月25日,西安城管委辦公室發(fā)了《西安市2018年餐飲單位油煙及燃煤污染專項治理工作方案》。055-79000要求,2018年底前,全市所有產(chǎn)生油煙的餐飲單位和經(jīng)營場所必須安裝油煙凈化設(shè)施。凡達不到《方案》安裝標(biāo)準(zhǔn)和排放限值的,一律停業(yè)整頓。整改不到位的,將移交環(huán)保部門依法撤銷環(huán)評備案,食藥監(jiān)局撤銷《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18483—2001)》,工商部門撤銷《食品經(jīng)營許可證》。油潑面禁止?jié)娪偷恼f法,似乎只是道聽途說的謠言。
陜西美食油潑面大家應(yīng)該是知道的吧,但是現(xiàn)在有消息稱油潑面不能潑油,這是真的嗎?話說,不能潑油的油潑面還算是油潑面嗎?如果油潑面不潑油是不是陜西就是失去了一大特色美食。
近日,有網(wǎng)友稱自己在街邊面館吃面時發(fā)現(xiàn)店里不賣油潑面了,面館老板說環(huán)保在查油煙污染,油潑面禁止?jié)娪汀>W(wǎng)友感嘆,油潑面是陜西的標(biāo)志之一,竟然不讓三秦大地的面館賣油潑面,那接下來油潑辣子是不是也不準(zhǔn)做了?
但是其他的老板卻有別的說法。辛家廟玄武東路一家面館的老板表示“不是不讓賣,我們只要有合格的排污措施,油潑面可以賣啊!”該老板說,一個月前面館已經(jīng)在煙囪上安裝了油煙凈化器和油水分離器,城管執(zhí)法人員經(jīng)常來查。“一個油煙凈化器二百多塊錢,自己買自己裝,可以把做飯時產(chǎn)生的油和煙分離開來,挺環(huán)保的。這是硬性要求,我們這一條街上的飯館都安裝了。”所謂“油水分離器”,該老板說這是一種安裝在洗碗槽里的設(shè)備,能把污水中的油污分離出來,排出去的就剩下水了,分離出來的油污再專門處理。
北大街光輝路上的一家新開的面館里,老板也給出了相同答案:“前天城管還來檢查了,沒說不讓賣啊!真要不讓賣油潑面,那更不能讓賣炒菜了,這聽起來就不合理。”
今年6月25日,西安市城市管理委員會辦公室印發(fā)《西安市2018年餐飲單位油煙及燃煤污染專項治理工作方案》。《方案》要求2018年底前,全市所有產(chǎn)生油煙的餐飲單位和經(jīng)營場所必須安裝油煙凈化設(shè)施。凡達不到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18483—2001)》安裝標(biāo)準(zhǔn)及排放限值的,一律停業(yè)整改,整改不到位的,移交環(huán)保部門依法取消環(huán)評備案,由食品藥監(jiān)部門注銷《食品經(jīng)營許可證》,由工商部門吊銷《營業(yè)執(zhí)照》。看來,油潑面禁止?jié)娪偷恼f法只是道聽途說的謠傳。
油煙凈化器和抽油煙機有相同點,又有區(qū)別。相同點在于都是向外抽氣送風(fēng),不同點就不一樣了有很多了,比如,在凈化方面,凈化器的效果要比油煙機好很多,原因是油煙機只能排煙而不能有效地過濾,但是在凈化器中,可以有效地凈化油煙并使其達到可排放標(biāo)準(zhǔn),而抽油煙機則只能是簡單的控油,而不能有效地處理油煙,達不到國家排放標(biāo)準(zhǔn);清洗度上,油煙凈化器是采用過濾片,安全衛(wèi)生可靠,清洗方便。以方太廚房用具和陜西大明普威為例,在空氣處理上,方太的抽油煙機雖然速度快,但是沒有過濾效果,而油煙凈化器則完美的解決了問題,所以建議大家選油煙凈化器生產(chǎn)的負責(zé)人。所以,在餐飲行業(yè)內(nèi)工作的人,可以了解了解,再加上近年來國家對污染氣體排放的整治力度加大 ,建議用油煙凈化器。
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