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許多餐廳廚房因為本身所處自然環境和空間尺寸，在安裝油煙凈化器時通常會因為標準受限而心血來潮，就比如說有小區業主會想起將油煙凈化器豎著安裝，盡管這也是不好的，但也呈現了住戶的針對安裝的專業知識缺乏。下邊我們就來給各位簡單的說說，油煙凈化器必須維持水平安裝嗎？如果不水平安裝會有何不良影響？

無論餐廳廚房自然環境和安裝環境怎樣紛繁復雜，油煙凈化器在安裝時一定必須維持水平安裝，那樣能夠讓機器設備平穩運作，凈化處理廚房油煙。這是由于油煙凈化器在運轉時，內部結構靜電場的吸附電板會將水解的廚房油煙顆粒物吸附在電板以上，待積累一定的程度時，吸附的油污會由于重力而往下流落并注入集油杯，因而就完成了凈化處理和搜集廚房油煙的目地。

假如油煙凈化器不水平安裝得話，最先吸附的油污會由于重力的緣故而流入機器設備內部結構并積累在機器設備某點，最終滴下到地面上，與此同時集油杯內部結構搜集的油漬也會不平衡而產生亂倒，自后搞臟木地板。想來我們不容易讓油煙凈化器及其機器設備內部結構和下邊越來越很臟的吧？因而水平安裝可以除開維持凈化處理高效率以外，還能避免油漬搞臟周圍環境。