油煙凈化器打包教程
蔚頓環(huán)保
2024-12-21 07:29:34
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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近年來(lái)餐廳對(duì)于油煙凈化器的使用逐漸普及,越來(lái)越多的餐廳都安裝了油煙凈化器,但是許多朋友在選擇以及使用的過(guò)程中依然存在一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),今天,我們就一起來(lái)盤點(diǎn)一下,油煙凈化器的選擇以及使用中的常見誤區(qū)!
油煙凈化器誤區(qū)一:安裝了油煙凈化器就能過(guò)環(huán)保
許多朋友認(rèn)為,環(huán)保部門要求安裝油煙凈化器,那我只要安裝了就可以,其實(shí)不然。環(huán)保部門對(duì)于是否達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是有一個(gè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的,如果達(dá)不到油煙排放標(biāo)準(zhǔn),即使安裝了油煙凈化器,依然會(huì)被判定為不合格。
市面上按照價(jià)格區(qū)間分類,主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器,高空油煙凈化器凈化效率低,普遍在幾百元左右,對(duì)于一些環(huán)保查的嚴(yán)的的確,是很難達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的。與之相對(duì)的則是低空油煙凈化器,低空油煙凈化器普遍在2000以上,凈化效率則達(dá)到了90%以上,如果是環(huán)保查的嚴(yán)的地區(qū),請(qǐng)選擇低空油煙凈化器。
油煙凈化器誤區(qū)二:油煙凈化器越貴越好
有的朋友看到第一個(gè)誤區(qū),自然而然就想到,那是不是油煙凈化器越貴就越好?有一句話叫做一分錢一分貨,這條規(guī)律適合于絕大多數(shù)情況,總得來(lái)說(shuō),幾千的低空油煙凈化器,肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好,但是同一風(fēng)量的低空油煙凈化器,其價(jià)格有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)相差較大的情況,那么是否就是越貴越好呢?
在凈化效率相近的情況下,決定價(jià)格的是其生產(chǎn)成本,生產(chǎn)成本越低,自然價(jià)格越實(shí)惠,以天瓏油煙凈化器為例,因其是業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有全套生產(chǎn)設(shè)備的廠家,所以在同一風(fēng)量中,擁有更大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
油煙凈化器誤區(qū)三:油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是按照風(fēng)量大小來(lái)劃分的,以天瓏油煙凈化器為例,餐廳主要使用的風(fēng)量區(qū)間有:4000風(fēng)量、6000風(fēng)量、8000風(fēng)量、10000風(fēng)量、12000風(fēng)量、16000風(fēng)量……自然越往上風(fēng)量越大,產(chǎn)品的設(shè)備也越大,但并不是越大效果就越好,還是那句話,合適的才是最好的。
以一個(gè)灶爐的粵菜餐廳為例,因其油煙相對(duì)較少,所以使用4000風(fēng)量的油煙凈化器即可,如果油煙凈化器太大,反而會(huì)因?yàn)轱L(fēng)阻太大而降低凈化效果,多花了錢,卻降低了效果,得不償失。
油煙凈化器誤區(qū)四:油煙凈化器品牌越大越好
許多消費(fèi)者在選擇油煙凈化器的過(guò)程中,會(huì)特意挑選品牌知名度較大的,誠(chéng)然,這也是一個(gè)比較常見并且有效的方法,但是要知道,油煙凈化器在中國(guó)的發(fā)展歷史較短,可以說(shuō)真正迅速發(fā)展的時(shí)期是在2017年之后,國(guó)家部門發(fā)布了“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”之后,才高度重視餐廳的油煙排放問(wèn)題,而距今也才三年不到,可想而知,其實(shí)絕大多數(shù)所謂的品牌都是企業(yè)自己包裝出來(lái)的,個(gè)中水分,可見一斑。
一個(gè)品牌是否有實(shí)力,最能公正的判斷方法有兩個(gè):
1、從國(guó)家權(quán)威部門方面去判斷:如中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)網(wǎng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)報(bào)告等,看其是否有其相匹配的專利知識(shí)產(chǎn)權(quán)以及相關(guān)的認(rèn)證,如果這也沒有、那也沒有,其實(shí)力可想而知。
2、從使用過(guò)的人口中了解,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán),用過(guò)的人,說(shuō)好,那才是真的好,不妨去問(wèn)問(wèn)街坊鄰居或者其他餐廳的朋友,相信你會(huì)有一個(gè)較好的判斷。
油煙凈化器誤區(qū)五:不清洗影響也不大
有的客戶買回去之后,可能半年都沒有清洗過(guò),這會(huì)嚴(yán)重降低油煙凈化器的凈化效率,前段時(shí)間還爆出新聞,某餐廳半年未清洗油煙凈化器,沒有正確使用油煙凈化設(shè)備,被罰款5000元,并且限期清洗,檢查合格后才準(zhǔn)許開業(yè)。
家里的抽油煙機(jī)都需要定期清洗,更何況是高頻率運(yùn)作的大型商用設(shè)備,里面的油污可不是家用設(shè)備可以相比的,普遍來(lái)說(shuō),油煙凈化器1-2個(gè)月就需要清洗一次,風(fēng)量小的油煙凈化器,如4000風(fēng)量、6000風(fēng)量的油煙凈化器,可以根據(jù)清洗教程,自己取出機(jī)芯清洗,但如果是風(fēng)量較大的油煙凈化器,其本身體積大,清洗麻煩,需要讓專業(yè)的工作人員清洗,每次清洗費(fèi)用大概200元-500元不等,是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平而定,這個(gè)錢不能省,不然小則罰款,大則可能引發(fā)安全事故。
安裝了油煙凈化器后,廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪,并能給廚師提供更好的保健。
隨著國(guó)內(nèi)人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng),油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備,它是用來(lái)凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品,因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國(guó)際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保,以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹!
好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的油污,又能去除廚房?jī)?nèi)空氣中的異味,有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙,并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。
油煙凈化器清洗
1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng),各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過(guò)濾網(wǎng),這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同,但其作用都是一樣的,主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng),可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過(guò)濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后,過(guò)濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
2、 油煙凈化器中的除塵過(guò)濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗,一般1~2個(gè)月清洗一次,將凈化器高低壓電場(chǎng)用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用,以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí),要進(jìn)行清除,一般每半年保養(yǎng)一次。可用長(zhǎng)毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭,確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中,請(qǐng)經(jīng)常進(jìn)行清潔。
3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí),有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)油煙凈化器電場(chǎng)收集板上集有水滴,進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來(lái)回閃,同時(shí)電流表指針來(lái)回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況,時(shí)間長(zhǎng)了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。
油煙凈化器不使用時(shí),應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi),存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮,以免因受潮而降低使用效率或損壞。
油煙凈化器擁有不錯(cuò)發(fā)展前景,油煙凈化器利用空氣不斷電離,產(chǎn)生大量負(fù)離子,被微風(fēng)扇送出,形成負(fù)離子氣流,達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識(shí)才能找到方法清洗,如果你還不是有十足的把握,請(qǐng)你向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教。
文章推薦:餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法
油煙凈化器清洗周期規(guī)定?
講了上面油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法,那么有朋友會(huì)問(wèn),油煙凈化器的清洗周期是多長(zhǎng)時(shí)間? 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢?一般情況下,油煙凈化器一般2-3個(gè)月清洗一次,川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個(gè)月清洗一次,以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。
餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報(bào)告,做好清洗記錄!1、要求定期清洗油煙凈化器,并記錄清洗檔案;2、要求安裝專用電表監(jiān)測(cè)油煙凈化器的用電情況;油煙凈化器清洗報(bào)告怎么寫?怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄,因?yàn)闋砍兜膬?nèi)容比較多,快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解!
餐飲油煙凈化器設(shè)備的價(jià)格有幾千到幾萬(wàn)的價(jià)格都是不等的,主要還是看一下客戶需要的餐飲油煙凈化器設(shè)備是怎樣的的一個(gè)油煙凈化的效果,同一款餐飲油煙凈化器設(shè)備你需要的油煙凈化器的凈化效果不同,會(huì)有專業(yè)的餐飲油煙凈化器設(shè)備的顧問(wèn)會(huì)為你配置,這樣才知道具體的需要和價(jià)格,不然是很難以回答一臺(tái)餐飲油煙凈化器設(shè)備的價(jià)格,主要還是要看你所需要的餐飲油煙凈化器的配置。購(gòu)買一臺(tái)油煙凈化器設(shè)備要多少錢,這是購(gòu)買油煙凈化器好看首先會(huì)問(wèn)的問(wèn)題,但事實(shí)上對(duì)于餐飲油煙凈化器廠家也是個(gè)很難回答的問(wèn)題,并不是說(shuō)價(jià)格不同,而是對(duì)于餐飲油煙凈化器設(shè)備來(lái)說(shuō)專業(yè)的的餐飲油煙凈化器廠家會(huì)專業(yè)的為客戶定制安裝餐飲油煙凈化器設(shè)備的解決方案,這樣就要實(shí)地勘測(cè)和定制,有時(shí)客戶會(huì)提供數(shù)據(jù),但是僅憑幾個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)是很難確定需要的設(shè)備。
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