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大型油煙凈化器清洗步驟

大型油煙凈化器清洗步驟如下：

1. 在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)前，務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開關(guān)。 禁止帶電拆卸和清洗油煙凈化器，確保清潔安全。
2. 打開設(shè)備的檢修門后，抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電。可以用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘余的電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的金屬部分接觸一下電場(chǎng)四周。
3. 切斷電源后，擰下固定螺栓，取出電場(chǎng)。在電場(chǎng)即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場(chǎng)受損。注意電場(chǎng)要輕拿輕放，不能擠壓、重摔，以免變形導(dǎo)致工作效率下降。
4. 將準(zhǔn)備好的清洗槽加入清水，水要能蓋過電場(chǎng)。在水中加入清洗劑，將電場(chǎng)置入水中浸泡。浸泡時(shí)間不宜過長，避免電場(chǎng)清洗劑過分腐蝕。
5. 將電場(chǎng)從清洗槽中取出，用清水沖洗干凈。注意沖洗時(shí)要從高壓區(qū)往低壓區(qū)沖洗，即順著電場(chǎng)的方向沖洗，不能反方向沖洗。
6. 沖洗完畢后，將電場(chǎng)放在干凈的地方晾干，然后就可以將電場(chǎng)按照原來的順序裝回油煙凈化器了。

請(qǐng)注意，清洗完畢后要檢查電場(chǎng)是否有損壞或變形，如果有則需要及時(shí)更換。同時(shí)，定期清洗油煙凈化器可以保證其正常運(yùn)行和延長使用壽命。

清洗油煙凈化器清洗步驟及清洗注意事項(xiàng)

1、準(zhǔn)備好工具：高壓水槍、清洗工具、調(diào)針器、木棒、膠手套、螺絲刀、防護(hù)眼鏡、燒堿 、清洗槽、校正器；
2、打開集控箱，切斷電源，電源指示燈滅；
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場(chǎng)中的殘留電荷；
4、抽出電場(chǎng)組件；5、在清洗槽中的熱水加熱燒堿，重量比為1:25；
6、將電場(chǎng)組件放入80度以上的燒堿溶液中泡洗；
7、電場(chǎng)泡洗20分鐘左右 ，達(dá)力油污浮出溶液水面；
8、泡洗完成后用工具將電場(chǎng)組件從溶液中拿出；9、個(gè)別圓筒積垢嚴(yán)重時(shí)，可使用清洗工具來除去雜物及油污；
10、泡洗后的電場(chǎng)用高壓水槍全面噴洗；
11、沖洗干凈的電場(chǎng)放在干凈的地方，再用布擦干凈四個(gè)支撐陰極加瓷瓶；
12、校正器檢測(cè)每一根陰極針的位置；

油煙凈化器有哪些清洗方法

摘要：油煙凈化器是一種去除油煙的電器，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所。油煙凈化器在使用一段時(shí)間后就要進(jìn)行清洗，由于油污比較難清洗，因此常采用浸泡清洗和刷洗的方法。下面我們來詳細(xì)了解一下相關(guān)知識(shí)。一、油煙凈化器原理
油煙經(jīng)過凈化器，在高壓等離子電場(chǎng)的作用下，將微小的油顆粒與氣體進(jìn)行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集，并流入和沉積到凈化器的儲(chǔ)油箱內(nèi)，煙塵內(nèi)的有害氣體，被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除率經(jīng)國家環(huán)保總局認(rèn)定的監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)，去除率達(dá)到95%以上，潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出，達(dá)標(biāo)排放。
二、油煙凈化器組成
1、雙頻高壓離子器。高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會(huì)在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距。低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9mm-20mm之間。大大提高了凈化效率。
3、模塊化設(shè)計(jì)。采用模塊化設(shè)計(jì),這項(xiàng)設(shè)計(jì)比較人性化,可以很方便的組合用戶需求的風(fēng)量。
三、油煙凈化器清洗方法
1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機(jī)體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布或清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。
3、刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套，以防止火堿。【油煙機(jī)知識(shí)大全>>】

油煙凈化器要怎么清洗啊？

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國內(nèi)人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng)，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保，以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污，又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng)，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng)，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時(shí)間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個(gè)月清洗一次，將凈化器高低壓電場(chǎng)用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí)，要進(jìn)行清除，一般每半年保養(yǎng)一次。可用長毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請(qǐng)經(jīng)常進(jìn)行清潔。

3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí)，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)油煙凈化器電場(chǎng)收集板上集有水滴，進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃，同時(shí)電流表指針來回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時(shí)間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時(shí)，應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi)，存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯(cuò)發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負(fù)離子，被微風(fēng)扇送出，形成負(fù)離子氣流，達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識(shí)才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請(qǐng)你向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教。

文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定？

講了上面油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法，那么有朋友會(huì)問，油煙凈化器的清洗周期是多長時(shí)間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個(gè)月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個(gè)月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報(bào)告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監(jiān)測(cè)油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報(bào)告怎么寫？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因?yàn)闋砍兜膬?nèi)容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解！

油煙凈化器怎么清洗

1、先將油煙凈化器斷電處理，再用工具將它的外殼、電源等一一拆卸下來，拆卸的時(shí)候避免用力過度出現(xiàn)變形等問題。

2、準(zhǔn)備專用清洗劑，兌入一定量的溫水，用抹布蘸取后擦拭油煙凈化器內(nèi)部，確保每個(gè)角落都有擦拭到位，特別是上面的油垢一定要擦洗干凈，之后用清水沖洗幾次，確保沒有殘留的清洗劑。

3、將清潔后的部件晾干，確保沒有水分后安裝回去即可。

油煙凈化方式：

1、機(jī)械分離法

油煙凈化方式不少，采用機(jī)器分離的比較傳統(tǒng)的做法，它是通過慣性碰撞、旋風(fēng)分離實(shí)現(xiàn)油煙分離從而達(dá)到凈化的目的。這種做法的凈化效果比較低，不適合油煙比較大的區(qū)域使用，而且它的廢氣是直接排放的，對(duì)空氣有一定污染。

2、催化劑燃燒法

它也被稱之為燃燒凈化法，也就是用燃燒產(chǎn)生高溫氧化來轉(zhuǎn)化污染物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)化成二氧化碳、水等物質(zhì)，這樣就能有效凈化，同樣它的凈化效率不是很好，也不適合高油煙區(qū)域使用。

3、活性炭吸附法

活性炭的吸附能力是不錯(cuò)的，在凈化和過濾方面有很好的應(yīng)用，可以很好的吸附掉油煙中的煙氣和油脂，但因?yàn)槌杀据^高，應(yīng)用不是特別廣泛。