拒絕餐飲“油鼻涕” 凈化油煙沒商量
蔚頓環(huán)保
2024-12-15 04:08:21
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我站在南昌市的大街上街巷,“瓦罐湯”“家常小炒”等表面光鮮廣告牌身后,經常可以看到被煙塵熏黑了的綠化樹、粘滿油跡的地磚和油煙機滴下來的“油流鼻涕”,嚴重影響到附近市民群眾的飲食起居,破壞市容市貌美觀大方。2月25日,南昌市東湖區(qū)城管局派出40多名執(zhí)法隊員,對文教路、蘇圃路等餐飲業(yè)集中化路段展開了專項檢查,規(guī)定餐飲店務必組裝廚房油煙油煙凈化器。
青云譜區(qū)城管局負責人告訴小編,南昌市東湖區(qū)有65家餐飲店裝上廚房油煙油煙凈化器,還有另外88家餐飲店有油煙污染且沒有安裝廚房油煙油煙凈化器。《空氣污染環(huán)保法》要求,大城市飲食搭配服務行業(yè)的運營者務必采取有效措施,避免油煙對居民居住條件導致污染,違反者務必終止違紀行為,并判處5萬元以下罰款。
應對店主們七嘴八舌的難題,執(zhí)法隊員細心規(guī)勸,一一給與了解答:“油煙排出污染是指公共空間,做為店主,你也理當壓力起相對應責任。無論是烤串、燒菜或是蒸制,會產生油煙污染,只不過是情況不同,大家都不會簡單一刀切,而會請環(huán)保局的專業(yè)人員檢驗后,再組裝相對應輸出功率油煙凈化器。”
執(zhí)法隊員又邀約到場的店主們成立了一個“觀察團”,前去福州路參觀考察早已組裝廚房油煙油煙凈化器的餐飲店,廚房所產生的油煙被油煙凈化器提取后,根據(jù)數(shù)十米長通風風管逐層過慮、吸咐,最后排出濃煙已也絲毫不帶油漬。餐飲店負責人也微笑著勸導前去游覽的同行業(yè):“放了油煙凈化器的確費點電,但油煙沒有了,就餐環(huán)境好啦,買賣會更好一些。并且油漬也被吸咐做出了,下水道堵了的現(xiàn)象一下少了許多,我也舒服。”通過規(guī)勸和參觀考察,店主紛紛向執(zhí)法隊員表示贊同和相互配合,將積極在店里組裝廚房油煙油煙凈化器。
相關負責人說:“大家也將協(xié)同環(huán)保局,通過專業(yè)負責人對可能會產生油煙污染的餐飲店開展空氣質量檢測。如的確導致了污染,則當場下發(fā)《責令改正違法行為通知書》規(guī)定整頓。”
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