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油煙凈化器使用規范

油煙凈化器的使用規范是確保設備正常運行、有效凈化油煙并保障使用安全的重要指導。以下是根據多方信息整理的油煙凈化器使用規范：

### 一、安裝規范

1. 位置選擇：
- 油煙凈化器應安裝在爐灶的正上方，距離灶臺約65-75厘米的高度，以確保能最大限度地吸收油煙。
- 同時，應避免安裝在門窗等通風口附近，以免影響凈化效果。
- 油煙凈化器與油煙排放口的距離應合理，一般建議距離廚房地面不得小于1.5米，與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果。

2. 電源要求：
- 確保廚房電源插座符合油煙凈化器的功率要求，并處于安全、易接觸的位置。
- 建議使用專用插座，避免與其他大功率電器共用，減少安全隱患。
- 油煙凈化器用電量大，需采用單獨線路供電，并安裝合適的熔斷器和使用耐高溫的絕緣材料，加裝漏電保護器。

3. 安裝配件與固定：
- 根據說明書準備好所有安裝配件，如掛板、螺絲、膨脹管等。
- 固定掛板時，在墻壁上標出掛板位置，使用電鉆打孔并安裝膨脹管，然后將掛板用螺絲固定在墻上。
- 將油煙凈化器的主機掛到已安裝好的掛板上，確保穩固不晃動。

4. 連接與密封：
- 連接好電源線和排煙管（如有需要），確保接口密封良好，防止漏風。
- 油煙凈化器與油煙管道的連接應緊密，確保凈化效果。

### 二、操作規范

1. 開機前檢查：
- 檢查設備安全防護裝置是否良好，設備接地線是否牢固，電源系統及艙門是否關閉并密封良好。
- 確認輸入電壓與設備使用電壓是否匹配。
- 如油煙凈化器要求與風機聯動，應確保同時開啟和關閉。

2. 正常運行：
- 開啟油煙凈化器后，檢查其運行是否正常，有無異常噪音或震動。
- 觀察排煙效果，確保油煙能被有效吸走并排出室外。

3. 風速調節：
- 根據烹飪的油煙量，適時調節油煙凈化器的風速檔位。炒菜時選擇中高檔位，燉煮時則可選擇低檔位，以節省能源。

### 三、維護與保養

1. 定期清洗：
- 油煙凈化器長時間使用后，會積累油垢，影響凈化效果和機器壽命。建議定期（如每月一次）對濾網、風輪等部件進行清洗。
- 清洗時，應使用中性清洗劑，避免使用強酸、強堿等腐蝕性物質。
- 清洗完畢后，應打開凈化器電源，使其自然干燥。

2. 檢查維護：
- 定期檢查油煙凈化器的電源線、插頭、開關等部件是否完好，有無老化、破損現象。發現問題及時更換，確保使用安全。
- 檢查油煙管道是否堵塞、漏氣，定期進行清洗和維護。

3. 避免長時間空轉：
- 在不使用廚房時，應及時關閉油煙凈化器，避免長時間空轉造成不必要的能源浪費和機器磨損。

### 四、其他注意事項

1. 專人操作：
- 油煙凈化器應由專人負責操作、維修及保養。
- 操作人員需進行安全培訓，獲得上崗證后持證上崗，并熟練掌握操作規程。

2. 環保意識：
- 在使用過程中，要樹立環保意識，積極采取節能減排措施，如減少油煙產生、合理使用食材和烹飪方式等。

3. 應急處理：
- 廚房應制定應急預案，包括火災、油煙泄漏等突發情況的應對措施。廚房工作人員應熟悉應急預案，掌握應急處理方法，并定期進行應急演練。

通過遵循以上規范，可以確保油煙凈化器的正常運行和有效使用，同時保障廚房的空氣質量和人員的健康安全。

油煙凈化器標準，在什么場所使用？

餐飲業廚房是產生油煙的地方，油煙是各種液態油類和含油的物品在高溫條件下，產生大量熱氧化分解物同學錄溫度達到分解點時，便出現煙霧，隨著溫度不斷加高，分解的煙霧就越大，并伴有氣味。由于油煙聽所具的普遍危害性，而且是離人類最近的污染種類，排放量大，所以從2001年開始國家就出臺了相關的油煙治理標準（例如：GB18483-2001),規定所有餐飲場所（各大中小餐館，酒樓，工廠飯堂，學校飯堂，食品加工中生的油煙）都必需安裝有資質的油煙凈化設施，要求經設施處理后油煙排放濃度不得超過2.0mg/m3。其實，一些城市和地區實行了更加嚴格的油煙排放標準，這就要求油煙凈化器更加優質了。

油煙凈化器現在已經成為我國家用電器的主要產品之一，已經形成一個龐大的從原材料供應、零配件配套、整機制造、銷售及售后服務的完整產業鏈，無論是從業人員、涉及企業以及消費者市場都已具有相當可觀的規模。因此，實現油煙凈化器術語與技術性能的規范化，對于油煙凈化器的產品創新、信息交流以及擴大市場都是很有幫助的，油煙凈化器的分類問題屬于油煙凈化器術語與技術指標與參數規范化工作的一個組成部份。

餐飲業為什么要裝油煙凈化器？環保局規定的標準是什么？

裝油煙凈化器是法律要求，同時也是是為了保護環境，具體標準如下：

《飲食業油煙排放標準》

4.1 飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級；飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。

每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×108J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業單位的規模劃分參數見表1。

4.2 飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率，按表2的規定執行。

擴展資料

未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例：

長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

目前，王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。

參考資料來源：人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

參考資料來源：百度百科-飲食業油煙排放標準

油煙凈化器型號有哪些

油煙凈化器是最常見的廚具設備，安裝中應注意許多方面。那樣，油煙凈化器型號都有哪些呢?油煙凈化器應用應該注意什么呢?
油煙凈化器型號有什么
主要包括KL-D-K40、KL-D-K60、KL-D-K80、KL-D-K100、KL-D-K120、KL-D-K160、KL-D-K200、KL-D-K240、KL-D-K320、KL-D-K400、KL-D-K480、KL-D-K640等幾種型號。而每一種對應的外形尺寸是不一樣的，比如KL-D-K40的外形尺寸是565mm乘850mm乘690mm，額定功率為200。
油煙凈化器使用規范
1、油煙凈化器在使用時，先要運行逐漸功能鍵，隨后直到它運行后再將爐灶給點燃。那樣提早在設備中產生空氣中的流通性，才能把油煙與然料有機廢氣給成功排出來。如果一開始就將爐灶給點燃得話，那樣便會對管路的流通性，而油煙也可能不能及時被排出來。
2、餐廳廚房在開展煎、炒、炸等烹制點燃情況下，一定要留住照護好油煙凈化器，避免烹制環節中，火花吸進到油煙凈化器內部結構，將內部結構零部件給毀壞，也可以有效防止發生火災事故等安全生產事故。
3、應用髙壓廚具時，在開啟閘閥時必須先將油煙凈化器給關掉上，防止噴涌物被這個吸入機身。由于噴涌物一旦被吸入進來，油煙凈化器將無法正常使用，會有各種各樣常見故障。此外，當油煙凈化器在運行中，不要把手伸入出風口位置試排風量大小，因為他們手很容易被傷到。
4、油煙凈化器平時不怎么使用時，需在它開關電源給關掉，然后把電源插頭拔祛除，這樣既能節約用電量，還可以有效增加它的使用期。
文章總結：以上就是油煙凈化器型號有什么及其油煙凈化器應用應該注意什么的相關內容，希望能幫助到大家。想要了解更多相關知識，盡請關心油煙小常識。

餐飲業為什么要裝油煙凈化器及環保局規定的標準是怎樣的

餐飲店要裝油煙凈化器是因為現在環保局和工商局有硬性要求，會產生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發餐飲營業執照，環評也不會通過。

2002年全國性的《飲食業油煙排放標準》正式實施，最高要求餐飲單位達到85%以上的油煙凈化率。

但近幾年由于國家大力推行環保事業，各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標準，目前嚴格的標準是北京的《餐飲業大氣污染物排放標準》最高要求凈化率達95%以上，最低也要90%。

油煙污染物的排放標準如下表：

今后應該都會向這個標準看齊的。

覺得可以的話，請采納。