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靜電式油煙凈化器的工作原理

靜電式油煙凈化器：是利用陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射出來(lái)的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來(lái)捕捉油煙、黑煙、油霧粒子，使粒子帶電，再利用電場(chǎng)的作用，使帶電粒子被陽(yáng)極所吸附，以達(dá)到清除、凈化油煙的目的。

采用支流疊加脈沖等離子電源和齒板布局電場(chǎng)組合形成，孕育發(fā)生電暈放電，從而得到高能等離子體。油煙在高能等離子體的作用下，使小顆粒油滴剎時(shí)固結(jié)并成大顆粒而被網(wǎng)絡(luò)在集油板上，并在等離子體的下沉降到油槽內(nèi)。

特點(diǎn)

1、靜電式油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到最大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度，極大的增加了電場(chǎng)凈化面積，使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng)，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率；

2、電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì)，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場(chǎng)鋼性好、便于拆裝、不會(huì)變形，清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)；

3、設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小，阻力小，運(yùn)行成本很低；

以上內(nèi)容參考：百度百科-靜電式油煙凈化器

什么是靜電油煙凈化器？

靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過(guò)高壓靜電時(shí)，通過(guò)高壓靜電電場(chǎng)把油煙顆粒小分子吸附下來(lái)，從而達(dá)到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼，電場(chǎng)、電源及機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)或均流網(wǎng)組成，油煙廢氣進(jìn)入油煙凈化器時(shí)，大顆粒的油霧、煙塵會(huì)被機(jī)械過(guò)濾網(wǎng)攔截過(guò)濾，再進(jìn)入電場(chǎng)，通過(guò)讓油煙顆粒帶電，通過(guò)正負(fù)相吸附把油煙顆粒吸附下來(lái)，極小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說(shuō)是設(shè)備的核心，主要是用來(lái)產(chǎn)生高壓靜電，供應(yīng)給電場(chǎng)，而電場(chǎng)先通過(guò)放電，讓油煙帶電，再吸附，電場(chǎng)分有放電極和吸塵極，比喻說(shuō)放電極放出的是負(fù)電，而吸塵極是正電，通過(guò)正負(fù)相吸，把油煙吸附下來(lái)。

所以不同靜電油煙凈化器的差別，主是電源和電場(chǎng)，電場(chǎng)根據(jù)構(gòu)造不同，主要分為蜂窩和平板兩種，蜂窩電場(chǎng)的吸塵極是一條條圓管，而平板電場(chǎng)，也叫板式電場(chǎng)，吸塵極是一條條長(zhǎng)方形的板，采用的電場(chǎng)不同，靜電油煙凈化器的叫法也不同，分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器（也叫板式靜電油煙凈化器）。關(guān)于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區(qū)別，后面有專(zhuān)門(mén)文章說(shuō)明。不同電場(chǎng)，所采用的材質(zhì)也不一樣，蜂窩電場(chǎng)一般是用鍍鋅板和不銹鋼，而平板電場(chǎng)更多采用鍍鋅板和鋁合金，這幾種成本不同，但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源，主要負(fù)責(zé)向電場(chǎng)供電，差別就是功率的足也不足，還有穩(wěn)定性，功率確定了吸附能力，而穩(wěn)定性決定了靜電油煙凈化器是否在長(zhǎng)期，正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果，主要是取決于油煙凈化的電源和電場(chǎng)，電場(chǎng)功率夠，吸附能力就強(qiáng)，而電場(chǎng)的體積越大，吸附面也就越大，效果也就越好，可以說(shuō)，好的產(chǎn)品，也就是好的靜電油煙凈化器是設(shè)計(jì)出來(lái)的，靜電油煙凈化器的效果，一要看技術(shù)，二要看設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，第三，也就是要看是懂不懂得使用，想要好的油煙凈化效果，大多情況是一分錢(qián)一分貨是沒(méi)錯(cuò)的。可以說(shuō)，靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設(shè)備，前面可能會(huì)采用水噴淋進(jìn)行預(yù)處理，后面會(huì)使用UV光解來(lái)進(jìn)行除味，但如果油煙凈化只是采用一級(jí)處理的話，也就是只是使用一臺(tái)設(shè)備凈化油煙的話，那必定是靜電油煙凈化器。

靜電式油煙凈化器注意事項(xiàng)

在選擇和安裝靜電式油煙凈化器時(shí)，需要考慮以下幾個(gè)關(guān)鍵因素：

首先，根據(jù)廚房中爐灶的數(shù)量和位置，計(jì)算總的油煙排放量，大約為每臺(tái)爐灶4000立方米每小時(shí)。然后，根據(jù)這個(gè)風(fēng)量選擇合適的靜電式油煙凈化器型號(hào)，確保其處理能力能夠滿(mǎn)足廚房需求。通常，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量應(yīng)略小于凈化器的處理風(fēng)量，但具體選擇要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，過(guò)大的風(fēng)機(jī)風(fēng)量可能會(huì)影響凈化效率。

安裝時(shí)，確保油煙凈化器與煙罩出口保持至少2米以上的距離，這有助于消防安全和提升凈化效果。同時(shí)，凈化器與風(fēng)機(jī)之間的距離建議保持在4米以上。在安裝前，建議先進(jìn)行通電測(cè)試，檢查電極是否在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生偏移，以確保設(shè)備正常運(yùn)作。

設(shè)備的進(jìn)出風(fēng)口設(shè)計(jì)靈活，進(jìn)風(fēng)口需要配備過(guò)濾網(wǎng)。為了設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行，務(wù)必確保設(shè)備箱體接地。排油管的連接也是必不可少的步驟。

在安全方面，靜電式油煙凈化器應(yīng)與風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)，即兩者同時(shí)啟動(dòng)和關(guān)閉。如果無(wú)法聯(lián)動(dòng)，啟動(dòng)時(shí)應(yīng)先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)行10分鐘（冬季可能需要更長(zhǎng)），關(guān)閉時(shí)則應(yīng)先關(guān)閉凈化器再停風(fēng)機(jī)，避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)。

光電油煙凈化器原理

油煙凈化器原理：通過(guò)利用靜電式原理，通過(guò)電離，荷電，收集等程序，進(jìn)行凈化油煙廢氣中的污染粒子