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講到油煙凈化器風(fēng)量匹配，許多小伙伴都緊皺了眉梢，實(shí)際該怎么匹配，匹配多少這些全是疑惑著許多好朋友，今日筆者就來(lái)講說(shuō)匹配的問(wèn)題吧！最先要依據(jù)本身餐廳廚房的灶頭數(shù)及其特色菜等明確油煙凈化器的風(fēng)量。倘若餐廳廚房只有一個(gè)灶頭，通常可以采用3000至4000風(fēng)量的油煙凈化器。依此類推，2個(gè)灶頭則可以采用6000至8000風(fēng)量的油煙凈化器。而假如餐館所運(yùn)營(yíng)的是川味、湖南菜等高線廚房油煙量的特色菜得話，則可以選裝更高一些風(fēng)量的油煙凈化器，以確保廚房油煙排出的合格。次之，要挑選清洗維護(hù)保養(yǎng)周期長(zhǎng)的油煙凈化器。現(xiàn)階段，有的油煙凈化器的清洗周期時(shí)間在一個(gè)月上下，而有的則只需2個(gè)月清洗一次。要了解，清洗機(jī)器設(shè)備不但耗時(shí)費(fèi)力，假如過(guò)度經(jīng)常，針對(duì)餐飲業(yè)企業(yè)而言，或是一筆不小的開(kāi)支。因而，挑選清洗周期長(zhǎng)的油煙凈化器不但可以降低成本費(fèi)，還能夠省掉很多不便。