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怎么看煙機帶不帶凈化

我相信很多餐飲小白都不知道如何區分油煙凈化器和抽油煙機，其實要分清這兩款產品不難，因為他們不管是在凈化效果、工作原理、以及應用領域都不同。今天，小編來教大家如何分辨油煙凈化器和抽油煙機。

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1、工作原理

抽油煙機更像是一個抽油機，把油煙從一個地方抽到另一個地方，只是簡單地將小顆粒油煙從廚房抽送出外，大顆粒油煙則收集儲存在機器內，以防止油煙對掌廚人身體危害。

油煙凈化器是通電以后，將油煙因子電離，隨后油煙因子通過吸附區倍電板吸附，從而達到凈化油煙的效果。此外，油煙凈化器還具備除味功能。

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2、凈化效果

我們從第一點的工作原理就可以知道抽油煙機是沒有什么凈化效果的；而油煙凈化器通過其內置的電場吸附裝置和活性炭吸附板，對油煙進行凈化，所以有著非常好的凈化效果尤其是低空油煙凈化器，其凈化效果高達85%以上。

3、應用領域

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抽油煙機一般應用于家庭廚房，因為排放的廚房油煙量少，可以把不經過過濾的油煙直接排放到戶外大氣中。

油煙凈化器則更適合安裝在較大規模的排氣排煙場合，例如大型餐飲飯店、酒店廚房、工業單位廚房等等，將產生的廚房油煙經過過濾凈化裝置，然后再將過濾干凈的油煙排放到空氣中，確保對環境不再產生危害。而且需要使用油煙凈化器的場所都要受到環保部門的嚴格監管，環境問題不容輕視！

油煙凈化機的工作原理介紹

油煙凈化機是一種集合了排出油煙、消聲除味、凈化殺菌等多種功能于一體的新型抽油煙機器。它比傳統的抽油煙機更加的節能環保，而且它的工作效能也更加的好。特點就是通風性能好，而且凈化效率更高，抽油煙時噪音還低，油煙處理后基本無色，還可以低空間的排放。下面我就給大家介紹一下關于油煙凈化機的工作原理，希望對大家能有所幫助。

一、油煙凈化機的原理

1、離心分離段：采用機械除油技術，利用風機氣體動力進行凈化油煙。通過流體力學的雙向流理論在葉輪內部實現油煙分離。通過改變葉片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內壁，由漏油管流出。

2、高效過濾消聲段：經過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙被后置的高效過濾段(粗過濾和精過濾)處理后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質及異味等進入低溫等離子體凈化段處理。高效過濾段在過濾凈化同時具有吸聲降噪作用，使設備整體噪聲得到有效控制。

3、低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產生高濃度離子，然后利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同(正、負)的電荷，從而自相吸引，凝并，單個體積增大聚集成大團而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微米級的細微油煙顆粒物進行有效的收集。區別于靜電式直接利用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時間，達到低碳運行。等離子體是一種聚集態物質，其所擁有的高能電子同油煙中的分子碰撞時會發生一系列基元物化反應，并在反應過程中產生多種活性自由基和生態氧，即臭氧分解而產生的原子氧。活性自由基可以有效地破壞各種病毒、細菌中的核酸，蛋白質，使其不能進行正常的代謝和生物合成，從而致其死亡;而生態氧能迅速將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無害物質。

4、設備末端設有獨立消聲段：采用優質玻璃纖維消聲材料，利用內部多孔的網格結構體系，使得聲波能方便有效進入纖維體深層，將聲能轉化為震動能被轉化和吸收，確保降低設備噪聲。

以上就是我給大家介紹的關于油煙凈化機的工作原理的內容介紹，希望能幫助到大家。由于它采用了離心分離段的技術，所以在抽油煙過程中能把油甩入箱體內壁，然后由漏油管流出。高效的過濾消聲技術，使它在使用過程中的噪聲得到有效控制。低溫等離子凈化段能迅速的將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無害物質。所以說油煙凈化機是優于一般抽油煙機的更好選擇。

目前市場上常見的油煙凈化器類型有幾種?

目前市場上常用的幾種油煙凈化器分為慣性式，過濾式，靜電式，光解式，物理式，燃燒式，濕式，催化式，同時，有幾種方法被稱為復合式。每種類型的油煙凈化設備都有自己的特點。目前，國內市場主要是靜電。靜電油煙凈化器具有凈化效果立竿見影，占地面積小，但長期穩定工作需要解決，故障率高，存在火災隱患，凈化器清洗頻繁等突出特點。　　[圖片]因此，隨著油煙凈化技術的提高，結合了多種方法優點的復合餐飲油煙凈化器逐漸在市場上流行起來。然而油煙凈化器廠家也提醒大家，不管你選擇哪種類型的產品，不要忘記找到一個正規的廠家。