油煙凈化器不用煙罩
蔚頓環(huán)保
2024-12-20 11:34:29
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油煙凈化器可以不用煙罩。
在煙罩一體機出現(xiàn)之前,油煙凈化器一體機是處理廚房油煙的主要設(shè)備,它具有除煙和除味的功能。然而,油煙凈化器一體機的體積較大,需要配備較多的其他設(shè)備,如風(fēng)機、風(fēng)管、彎頭以及相應(yīng)的煙罩等。這使得安裝和使用相對復(fù)雜,且在后期搬遷或重新安裝時,成本較高。
相比之下,煙罩一體機的出現(xiàn)簡化了這些問題。它的安裝較為簡單,不需要那么多的配套設(shè)施,很多飯店只需要一小段風(fēng)管即可完成安裝。此外,煙罩一體機的后期清洗和維護也很方便,如果餐廳地址搬遷,煙罩一體機也能很容易移走,工程量不大。
因此,油煙凈化器可以不用煙罩,而使用更為便捷的煙罩一體機。
在選擇合適自己的設(shè)備之前,我們先來說說油煙凈化器和煙罩式油煙凈化一體機到底有什么區(qū)別。
煙罩式一體機場景安裝
油煙凈化器
顧名思義油煙凈化器就是將油煙進行分解,通過電壓靜電的原理,將油煙粒子進行捕捉,然后通過負電荷進行吸附從而達到了降解的作用,
特點:油煙凈化器在目前來看是一個性價比比較高的產(chǎn)物,性價比高凈化效果比較理想。
缺點:目前的油煙凈化器只有低空的設(shè)備才有比較理想的效果,不能除味只能除煙,安裝局限性比較大。
油煙凈化器安裝
商用煙罩式一體機
煙罩式一體機是2021年度的新產(chǎn)物,可以正確地理解為未來將會普及,他是集合了油煙凈化器,風(fēng)機,UV除味,離心分離器,初效過濾網(wǎng)等一系列裝備的新油煙凈化系統(tǒng)。
特點:安裝價格相對比油煙凈化器更實惠,同時增加了風(fēng)機。除味,除煙,三大產(chǎn)物的集合體,安裝更比油煙凈化器沒有太大的局限性,更加適合小型或者中型的餐飲使用。
缺點:目前市面上的煙罩式一體機還不夠太成熟,畢竟增加了那么多的集合體,所以選擇品牌很重要,要選擇對的才是做合適的,比如:蔚頓,保麗潔,科藍的都是可以值得肯定的。
蔚頓煙罩式一體機
該如何選擇呢?
綜合以上的分析我們可以得出很多的啟示,選擇一般會分為二點,也是目前遇到最多的反饋數(shù)據(jù)。
第一:什么樣的餐飲適合煙罩式一體機
一般來說小型中型的餐飲最適合煙罩式一體機,因為廚房的面積是有限的,煙罩式一體機根本就不占任何空間,所以選擇適合自己的米數(shù)也很重要目前市面上都是1.2-3米左右的,根據(jù)爐頭來選擇自己適合的。
如:一個灶具就選擇一個1.2米的即可,每增加一個按照倍數(shù)進行增加,具體大型的需要現(xiàn)場確定才可以。
商用煙罩式一體機
第二:后期維護成本是多少
煙罩式一體機的維護成本相對來說比油煙凈化器要高一點點,主要是清洗的配件比油煙凈化器多了不少。
如:一個電場的清洗成本在200-300元,過濾網(wǎng)和離心盤都是比較簡單的在100元左右,內(nèi)部的積油清洗一般在300左右,所以全部算下來的話一臺1.2米的成本在800-1000元左右。當(dāng)然自己動手能力強就不需要什么成本了,可以參考煙罩式一體機清洗的步驟圖文。
所以我們建議餐飲老板還是選擇煙罩式一體機比較合適,因為該產(chǎn)品的材質(zhì)均采用了304不銹鋼,可以大大延長了使用壽命,所以綜合測算下來還是選煙罩式一體機比較適合,同時也是未來的一種趨勢。
凈化器安裝順序是集煙罩,凈化器,風(fēng)機,凈化器要裝在風(fēng)機前面。
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