容縣油煙凈化器設(shè)計
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 19:28:59
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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容縣油煙凈化器設(shè)計需要考慮多方面的因素,以下是一些基本的設(shè)計步驟和建議:
1. 確定油煙凈化器的處理風量:根據(jù)容縣餐館的實際情況,計算出需要處理的油煙風量。這需要考慮餐館的廚房面積、灶具數(shù)量、菜系等因素。
2. 選擇合適的凈化器類型:根據(jù)處理風量和凈化效率要求,選擇合適的油煙凈化器類型。常見的油煙凈化器類型包括靜電式、機械式、濕式等。不同類型的凈化器具有不同的優(yōu)缺點,需要根據(jù)實際情況進行選擇。
3. 確定凈化器的安裝位置:凈化器需要安裝在靠近廚房灶具的位置,以便及時捕捉油煙。同時,需要考慮凈化器的進風口和出風口位置,以確保油煙能夠順暢地進入和排出。
4. 設(shè)計凈化器的內(nèi)部結(jié)構(gòu):凈化器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)需要根據(jù)凈化原理和實際情況進行設(shè)計。例如,靜電式凈化器需要設(shè)計合理的電場結(jié)構(gòu)和高壓電源,機械式凈化器需要設(shè)計高效的過濾材料和清洗裝置。
5. 考慮凈化器的維護和清洗:凈化器需要定期進行清洗和維護,以確保其正常運行和凈化效果。因此,在設(shè)計時需要考慮如何方便地進行清洗和維護工作,例如設(shè)置可拆卸的濾網(wǎng)和清洗裝置。
6. 確保凈化器的安全性:油煙凈化器涉及到電氣和機械等方面的安全問題,因此在設(shè)計時需要考慮相關(guān)的安全規(guī)范和標準,確保凈化器的安全性能符合要求。
7. 考慮環(huán)保和節(jié)能要求:油煙凈化器需要符合相關(guān)的環(huán)保和節(jié)能要求,因此在設(shè)計時需要考慮使用環(huán)保材料和節(jié)能技術(shù),降低凈化器的能耗和對環(huán)境的影響。
總之,容縣油煙凈化器設(shè)計需要從多個方面進行考慮和規(guī)劃,以確保其能夠有效地凈化油煙并符合相關(guān)的規(guī)范和標準。
一、如果安裝在陽臺的一側(cè),必須注意排煙管是否穿過建筑物的過梁。原則上,物業(yè)管理部不允許在排煙管上打孔過多。
二、如果油煙凈化器安裝在室外,它會更好地解決。我們只需要設(shè)計離地面800度的排煙管。為確保員工的安全,將管道延伸至廚房外部,如頂層。[圖片]三、如果安裝在室內(nèi),當再次設(shè)計排煙管時,需要知道房間的高度和總面積,哪種形狀適合設(shè)計排煙管,凈化設(shè)備需要安裝在廚房的上部。當油煙凈化器的排煙管通過掛柜體進入煙道時,應(yīng)注意:進煙口應(yīng)設(shè)置在掛柜體的高度和深度內(nèi),在特定尺寸以上的下進煙口邊緣最好在2000-2200之間,進煙口外緣與后壁的距離不應(yīng)大于250從而保證在安裝掛柜時,排煙管能夠有足夠的空間將排煙管引向燃氣表和燃氣管道的前方。煙機不適合這種方法,因為煙機的上部通常具有柜體,并且排煙管具有用于引導(dǎo)的空間。原因是煙機的上部通常沒有柜體。如果需要這種方法,兩側(cè)的吊柜需要加高,以允許煙機的上部和吊柜的頂部有一個空間來引導(dǎo)管道。歐洲煙機的上部設(shè)計成封閉的,以避免排煙管下垂和繞過,影響排煙效果和視覺美感。無論采用哪種方法,排煙管都必須設(shè)計得自然流暢,以達到良好的排煙效果。
靜電式油煙凈化器:是利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負離子來捕捉油煙、黑煙、油霧粒子,使粒子帶電,再利用電場的作用,使帶電粒子被陽極所吸附,以達到清除、凈化油煙的目的。
如何設(shè)計排煙管,其實在餐飲業(yè)的廚房裝修中,廚房排煙設(shè)計是最重要的,這不僅是因為廚房是日常食品需求的來源,也是因為廚房與水電管道、下水道等交織的問題。如果以前所有這些不合理的設(shè)計,將來會帶來不可挽回的損失,甚至?xí)ι敭a(chǎn)造成損害,不當?shù)奶幚硪矔L期影響到長期的健康問題。那么,我們到底該如何設(shè)計排煙來配合廚房油煙凈化器的使用呢? 煙道內(nèi)的排煙不足不僅是油煙機的問題,更重要的是煙道。由于廚房問題往往是長期使用后暴露出來的,以后的改造必須是積極的,這種問題一旦出現(xiàn)在家庭中,只能用治本治本的方法來暫時解決。為了避免這種情況,必須在裝修初期做好充分的準備。
通常,住宅建筑中的煙道分為兩部分,主煙道貫穿整個建筑物,輔助煙道獨立于每個住宅。家庭油煙首先進入輔助煙道,然后通過隔斷孔進入主煙道,最后從主煙道向外排放,保證各戶油煙是獨立的。其中主要的煙道,即一對煙道,可以直接獲得建筑圖紙或?qū)I(yè)的物業(yè)答案。[圖片]管道不能隨意放置,一些商用廚房裝修考慮到美觀問題,爐子位置遠離排煙口,過長的煙道會導(dǎo)致油煙不能及時排除,它們會逐漸吸附在管道內(nèi)壁上,經(jīng)過長時間的使用,排煙能力會越來越差,甚至油煙的填充也會發(fā)生。因此,煙道的位置布置是非常重要的,在裝修初期,煙道機的安裝位置應(yīng)根據(jù)公共煙道入口的位置來確定,煙道入口與煙道入口的距離不應(yīng)超過1。5米。為了防止煙道中的煙霧,還必須安裝止回閥。在此之后,需要定期清洗,否則止回閥會打開并失去效果。
有些住戶可以直接從墻上排出油煙,管道與墻壁相連,這是沒有問題的,但需要注意的是:施工必須征得物業(yè)的同意;洞口不能開得太小,以免管道熱到窗戶,玻璃被加熱和爆裂;管道的出口必須向下,以防止雨水流入和阻擋風。
此外,要注意管道和墻應(yīng)仔細檢查是否有裂縫,在粘磚之前,必須進行掛網(wǎng)處理,檢查墻和墻磚的附著力。由于煙道的管壁很薄,施工時必須非常小心,以免損壞管道,任何細小的裂縫都可能使煙氣返回廚房。
最后,有必要提醒你,由于煙道是一項秘密工程,施工人員可能會偷工減料,因此必須注意監(jiān)督。
在供氣量方面,廚房應(yīng)保持負壓,但負壓值不大于5Pa。如果壓力是正的,廚房煙霧的氣味會到達餐廳,給顧客帶來不適;但如果負壓太大,爐子會起火并影響爐子的燃燒效果。廚房供氣系統(tǒng)通常指:室外新風空調(diào)供氣,按排氣量的80%~95%。
發(fā)動機進氣口的速度通常為0.5m/s,喉部為5m/s,通過管道的排氣速度一般不低于10m/s,通常為10m/s~16m/s,以防風太低了。附在管道上。管道中的風速越大,噪音和振動越大。然而,管道的供氣速度可以較低,并且抽氣機柜后面的風速可以大于排氣柜前面的風速。
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